In Calabria, cinema e cultura incontrano l’enogastronomia regionale, nasce il progetto “Magna Grecia food feast: tutto il buono che c’è nella nostra...
Raccontiamo memoria, custodiamo futuro: questo, il claim con il quale la Calabria Straordinaria parteciperà alla 18ma edizione di Identità Golose. Per la...
Melenzane: uno degli ortaggi di stagione che può essere preparato in mille modi e che non può mancare sulle tavole dell’estate. Ripiene,...
Se si pensa a un piatto che rappresenta la città di Catanzaro, il primo pensiero va al morzello. Una pietanza realizzata con...
La dieta mediterranea al centro di un progetto di sviluppo turistico dell’ADA (Associazione direttori albergo) Calabria. Parte, dunque, una formazione mirata per...
A Catanzaro, sia nel centro che nei quartieri periferici, un tempo vi era un elevato numero di putiche dedite alla vendita del...
